home Marketing Examination of goods - Коломієць Т.М.

Examination of goods - Коломієць Т.М.

Розділ 5. Technologiya conducted an examination of goods

Klyuchovі words that ponyattya: Sanitary and Epidemiological, Sanitary and Epidemiological of Quality, Sanitary and Epidemiological kіlkostі, asortimentna Sanitary and Epidemiological, Documentary Sanitary and Epidemiological, Integrated Sanitary and Epidemiological, vimіryuvalnі methods gross masa, masa net pryamі methodological vimіryuvannya, vibіrkovy Control of Quality, Sanitary and Epidemiological tovarіv for komplektnіstyu, komplektuyuchі Elements, porіvnyalny method Predictive-analogue method, no-tax method, kіlкісні втрати.

Expertise of goods є one of the most interesting and obovvjakovichi vidiv ekspertizi. Інші види експертизи санітарно-гігієнічна, ветеринарна - доповнють експертизу товарів і not зажжди є обов'язковими. So the veterinary expertise is obovvjazkov tilki for harchovih produktov tvarannogo pokhozhennia, shkirjano ya hutrovoї sirovini. For інших споживчих товарів вона not застосовується.

Obov'yazkovіst Sanitary and Epidemiological tovarіv zumovlyuєtsya її sutnіstyu, i peredusіm tim, scho in osnovі її Je otsіnka organoleptichnih vlastivostey i pokaznikіv scho digit mіroyu nablizhaє to Sanitary and Epidemiological otsіnki spozhivachami product. Krіm of zavdyaki dostoїnstvam organoleptichnogo method viznachennya pokaznikіv of Quality (shvidkіst, dostupnіst) zabezpechuєtsya іdentifіkatsіya product and dіysnі values ​​organoleptichnih pokaznikіv dozvolyayut directly chi oposeredkovano otsіnyuvati th INSHI groupies pokaznikіv (junction of two physical-hіmіchnі that mіkrobіologіchnі). Tse perebacha strazmot ekspertizi kartіv, and takozh neobhіdnist in dodatkovyh doslozdzhenney іz zastosuvannam vimiryuvalnyh t іnshih metodіv ekspertizi.

Іноді експертизу товарів зводять виключно до органолептичної оцінки показників якості, але це плохо. Otsnka organoleptic authorities і показників лише один із елементів цієї експертизи, Хоч і дуже значний. Zavdannya ekspertizi kartіv nabagato bіlshі i mistyat otsінku vіsіh osnovopozhnykh kharakteristu: goods, assortment, yakіsії, кількісної та вартісної. That when provedennі Sanitary and Epidemiological specific spozhivchih tovarіv fallow od methylene tovarnoї Sanitary and Epidemiological, viznachenoї zamovnikom chi kerіvnitstvom ekspertnoї organіzatsії, Mauger Buti vibrat one, dekіlka chi osnovopolozhnih whole complex of characteristics of the goods.

Napriklad at viyavlennі rozhodzhennya faktichnoї kіlkostі tovarіv іz zaznachenoyu in tovarosuprovіdnih documents organіzatsіya trade expert of yak Mauger zaprositi Square sub'єkta to conduct kіlkіsnoї Sanitary and Epidemiological.

When examining the fruits and vegetables products, it is parallel to the kіlkісnu yakіsnu characteristics of the whole commodity group.

For okremih groups of non-food goods, important is the meaning of the taika kіlkіsna characteristic of a single product of products yak komplektnist. At the conducted goods-and-goods expertise of goods before the expert, you can supply the office of the vibrokovoi perevyrki їhnooi komplektnost.

Commodity-expert of a commercial store, taking the goods on a com- pany, is obliged to carry out a survey of all the fundamental characteristics of the product. The result of such an examination will be the sale of goods to the goods, yakshcho vlasychnik Rechy importantly otsyniti її vartist.

Зараз підприємці нерідко завертаються за допомогою в експертні оргаізації for conducting all-products expertise goods, as much as viznachennya tsіni chi obgruntovanoi tsini postsman. On our Dumka, in maybutnomu Tsey view ekspertnih poslug bude rozshiryuvatisya, Especially when digit wholesale zakupіvlyah scho allowed pіdpriєmtsyam zmenshiti mozhlivih zbitkіv rizik od nepravilnoї otsіnki main characteristics.

Отж, експертиза товарів perebacha otsінku vsyіh nap parti basic characteristics of the product. Such a rank, dotsilno rozglyanuti especialist їхньої оцінки експертом. In ts'omu pidruchniku ​​not vobachaetsya vivchennia vartisnoї otsniki to the goods, for which the object of the discourse is "Tsinotvorennya."

Класифікація експертизи товарів.

Розрізняють такі види експертизи товарів: експертиза якості, кількості, асортиментна, документальна і комплексна. Dali is very short in the characteristics of the visions of the products of goods.