home Marketing Examination of goods - Коломієць Т.М.

Examination of goods - Коломієць Т.М.

8.2. See that fucking falsifikatsii goods

Фальсифікація (від лат. ВДкіїїсо - підробляю) - це дії, що спрямовані на обман spizivacha pidrobkoju to the goods in a cinnamon method. Falsifikatsiya may rozglyadatisya yak dії, спрямовані на погіршення поживчих влаво това goods chi на зменшення його кількості під час забереження найбільш характерних, але ненистотних for yogo використання за призначенням власти.

Vigodachi zgo, scho falsifikatsiya merchandise schooled zdorov'yu populated area, the laws of the battle against the falsifikatsiyu harchovichi productiv buli priynyat in the XIX century. At bugatokh rozvinenih європейських країнах - Франції (1851 р.), Німеччині (1879 р.), Італії (1890 р.), Белгії (1891 р.), And потім - in England, Austria, Switzerland. In the laws of the cich kraine, you have to go pokaran 'at vihlyadі penalties, pozhavlenya gromadyanskih rights, arriving that prison uv'yaznennya.

Understand the product-falsifikincollection of the product-prigot. The product-product of the product, which is vibrobyayutsya for zameni natural. Vony zovnіshnho not vidriznyayutsya vid ostannnyh for viglyadom, smakom, kolorom, ale u bilshosty maiyut znizhenu kharchovu tsinnist. Surogati mozhut realizovuvatysya, yakscho stink і neishkіdlivimi for zdorovya people і spizhivacha proіnformovano pro їх warehouse і походження.

When falsifikatsii zvichayno pidroblyaetsya one chi deckilka characteristics of the goods, sho dozvolyaє vidiliti dekilka vidiv falsifikacii:

1. Assortment (species);
2. Якісна;
3. Кількісна;
4. Vartisna;
5. Information.

Nayibilshu shodu organizmu ludinі mozhev zavdati assortmentna ya yakіsna falsifikatsya harchovikh productiv.

At assortimentnyj falsifikatsii pidrobka vikonuetsja for допомогою повної чи часткової заміни the goods yogo замінником іншого species of chi naimenuvannya iz zberezhennyam khozhostі one chek dakilkikh znak.

For замінників it is characteristic є так такі особливості: znachna is cheap with the natural goods, znizhenі spozhivchі vlastovosty, identity of naiibylsh characteristic sign. Залежно від засобів фальсифікації, схожості власти замінника та фальсифікованого продукту розрізняють такі засоби фальсифікації:

1. Private water production;
2. Addition to the product zamennika nizkogo gatunku, a kind of natural product;
3. Vice of natural product.

Усі замінники, які використовуються в асортиментній фальсифікації, поділяються на дві group: харчові та нехарчові. Kharchov zamenniki - tsezichno chelivshi harchchі products, yakі vіdіznyayutsya low kharchovoyu tsіnnistyu ta podibnistyu to the natural product for one chi decimal note (water for rip productions chi іmіtatori). Імітатори - це цети , які використовуться chi spetsіalno rozroblyayutsya for zmііni natural food products (napriklad, kofeynі na zirkostannyam zernovikh ta tsikorіyu, juices, syrups, and so on vikoristannyam synthetic barvnikiv, acids, aromatizatorov).

Shharchivi zamenniki buivayut organichnogo chi mineralogo pokhozhennya ta neradatny for kharchovikh tsil. Bagato from them mozhutzavdati shodi zdoronyu mneni, and nickles to call up to lethal naslidku.

Якісна фальсифікація - це підробка товарів за допомогою харчових chi нехачочових добавок для поліпшення органолептичних власторы за збереженіі чит втраті інших споживчих власти odnі zіnіna product вищого гатунку нижчим. Засобами якісної фальсифікації є:

1. Vikoristan addition, scho імітують поліпшення якості;
2. Re-sorting.

Additives - cechovina chi sirovinu, yaku add up to a grocery product with a method of coloring yogo intermittent authorities. Kharchivi supplements are widely vikoristovuytsya in harchchіy promislovostі і perebachenі recipeutruyu productov. On the packaging of the imported goods, stand the indeksi, yaki signify the introduction of food additives.

Such a rank, an absurd falsifikatsyyu - vikoristan permissibilities of those unauthorized additives, non-prescribing the prescription, with the method of secrecy for the sporivanogo spolvorenogo vozhenzhenna schodo sobzhivchih authorities to the goods.

Різновидністю якісної фальсифікації є partecov chi povna zamіna natural product harchovimi chi neharchovimi vіdhodami, yakі Утворюються після видобування з нього найбільш цінних componів (наприклад, кава натуральна без кофеїну). Отже, розрізняють два різновиди якісної фальсифікації: нешкідливої ​​для життя та здоров'я споживачів і задаючих шкоди.

До якісної фальсифікації слід віднести пересортицю товарів. Пересортиця - це дії, спрямовані на обман покупців завалі заміні товарів вищих гатунків нижних. Until the falsifikatsii vishnositsya Lisha peresortitsya, obmovlena sub'ektivnimi reasons. - At the same hour, znizhennya anchovi ta gatanku okremih gruparchivh productyv pid hour zberigannya not є falsifikatsya.

Кількісна фальсифікація - це cheating spozhivacha for rahunok znachnogo vidhilennya parameterіv goods (mas, ob'єm, dovzhina та ін.), Які перевищть граничні норми норми відхилення. Кількісна фальсифікація - це one з найбільш давніх способів обману споживачів. Practically tie a kind of falsifikatsii nazivayut nedovazhuvannyaem ta nedomirjuvannam.

Zastosuvannya inaccurate zasobiv vimiryugannya, and takozh nevminnya korrostuvatis vimiryuvalnimi priladami - naybіlsh rozposugzhenii sposіb kіlkіsnoї falsifikacii. In order to vikoristovuyut falshivi miri (giri, metri, vimyryuvalny utensils) that priladi (vagi) without povіrochnogo brand ta svidotstva.

Кількісна фальсифікація conducted on виробництві під hour фасування товарів, розливання наївії at the dance, а and також у торгівлі під hour sale товарів.

Вартісна фальсифікація - обман споживачів shalom realizatsії nizkokojakіsnih kavіtyіv per tsіnoi високоякісних, аbout the goods of the least rozmіrnih characteristics for the goods of the larger bolshіrіvіv. Tse type of falsifikatsii naybіlsh extensions, oskilki conducted spilno z sііm іншими виды фальсифікації.

Існує декілька різновидів вартісної фальсифікації:

1. Realizatsiya falsifikovanihh productov for tsinami, scho analog for natural product;
2. Realizatsiya falsifikovanih products for znenijeni tsinami, portovnyano z natural analogues;
3. Realization of falsifikovanih goods under the conditions, yakі perevischuet tsini for natural analogues.

Інформаційна фальсифікація - обман споживачів за допомогою неточної чи перекрученої інформації about the goods. Tse type of falsifikatsy be carried out through the rewriting of information in the documents of goods, markuvania and advertising.

In the case of falsifikatsii information about the goods to finish frequently to be twisted, chi is to be punished inaccurately and in the form:

1. Naming the goods;
2. Kraїna pokhozhennya the goods;
3. Фірма-виробник commodity;
4. Commodity signs and signs;
5. Packing;
6. Goods and documents;
7. Кількість goods.

Залежно від місця її здійснення розрізняють фальсифікацію технологічну та передреалізаційну.